Recette #7 : pain perdu

Bonjour les filles ! Aujourd'hui je me suis essayée au pain perdu ou devrais-je dire à la brioche perdue ^^ Je me suis dit que j'allais partager avec vous la recette, ça peut vous donner des idées pour un petit déjeuner ou pourquoi pas un dessert.

Les ingrédients :

- Des tranches de pain (dures ou pas) ou de la brioche : pour ma part, j'ai pris les dernières tranches qu'il me restait, elles n'étaient pas rassies
- 30 cl de lait
- 2 œufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de cassonade
- facultatif : arôme (fleur d'oranger...)

> ajustez les quantités selon le nombre de tranches, avec les quantités que je vous ai donné je pense que vous pouvez facilement faire 5/6 tranches de pain perdu.

Les étapes :

* Dans une assiette creuse : verser le lait et mélanger les sucres


* Dans un récipient de votre choix : mélanger les œufs

* Imbiber les tranches dans le lait sucré

* Puis imbiber dans l’œuf battu

* Faire fondre un peu de beurre dans une poêle

* Faire dorée à feu moyen sur les deux faces les tranches.

Et voilà, il ne vous reste plus qu'à déguster !

Saupoudrer un peu de sucre glace, accompagner avec ce que bon vous semble. Pour un dessert une boule de glace ou de sorbet, un petit déjeuner : un fruit frais (ici une nectarine blanche, un délice !)

J'espère vous avoir donné envie :) 

C'est simple, rapide et je pense inratable !